Orjenski vazduh i vrijeme
Pršut sazrijeva prirodno, od 18 mjeseci do tri godine. Planinski vazduh i specifična strujanja vjetrova utiču na aromu, teksturu i ukus.
Privatne degustacije pršuta, pancete, domaćeg sira i vina u kamenoj taverni na Orjenu — oko 45 minuta od Herceg Novog.
Taverna Domestic je planinska gastro-prezentacija Crne Gore: proizvodnja, priroda, domaćinstvo i gostoprimstvo spojeni u jedno iskustvo.
Pršut sazrijeva prirodno, od 18 mjeseci do tri godine. Planinski vazduh i specifična strujanja vjetrova utiču na aromu, teksturu i ukus.
Velika prirodna stijena prolazi kroz tavernu i pomaže da prostor, vino i proizvodi ostanu svježi — bez gubitka autentične atmosfere.
Gosti ne dobijaju samo tanjir. Dobijaju priču o Orjenu, načinu proizvodnje, vremenu i ljudima iza svakog zalogaja.
Taverna Domestic ne nudi samo obrok. Gosti upoznaju cijeli put domaćih proizvoda: od pripreme i dugog sazrijevanja, preko kamene pršuterije, do rezanja i degustacije za stolom.
Pažljiv izbor mesa, tradicionalni recepti i ručna obrada.
Pršut i panceta sazrijevaju na planinskom vazduhu od 18 mjeseci do tri godine.
Prirodna stijena pomaže da prostor, vino i proizvodi zadrže stabilnu svježinu.
Domaćin gostima objašnjava porijeklo, proces i karakter svakog proizvoda.
Pršut, panceta, sir, vino i sezonski proizvodi serviraju se kao autentičan doživljaj Crne Gore.

U srcu tavernе nalazi se prirodna stijena koja tokom cijele godine čuva stabilnu temperaturu. Uz nju se hlade vino i suhomesnati proizvodi, a domaće crveno vino nosi ime Stone — priča koju turisti pamte i prepričavaju.
Rezervišite degustaciju ↗Program se dogovara unaprijed i može se prilagoditi privatnim gostima, manjim grupama i turističkim partnerima.
Pažljivo servirani pršut, panceta, domaći sir, vino i sezonski proizvodi u intimnom planinskom ambijentu.
Pošaljite upit →Vođena priča o proizvodnji, sazrijevanju, stijeni, Orjenu i domaćim ukusima — za goste koji žele više od klasičnog ručka.
Pošaljite upit →Gastro-stanica za ture iz Herceg Novog i Boke, izlete na Orjen i programe za male premium grupe.
Pošaljite upit →Pršut, panceta, domaće kobasice, sir i vino — predstavljeni bez suvišnog, u ambijentu kamena, drveta i vatre.
Kamena taverna
Pršut i vino
Domaća kobasica
Izbor suhomesnatih proizvoda
Gosti za velikim stolomPlaninski vazduh, okupljanje, priprema hrane, vatra i rezanje pršuta — upravo je atmosfera najveći razlog da se ovdje dođe.
Taverna Domestic može biti autentična gastro-stanica u itinererima Herceg Novog i Boke — za privatne ture, male grupe, planinske izlete i premium programe.
Zatražite program za grupu ↗Pršuterija Domestic se pojavljuje na gastro događajima, prezentacijama i susretima sa turističkim partnerima. Sajt treba da bude njihova digitalna prezentacija — dostupna agenciji ili gostu u svakom trenutku.

Direktan kontakt sa gostima i predstavljanje proizvoda.

Vidljivost proizvoda van Vrbanja i nove turističke veze.
Vrbanj se nalazi u Parku prirode Orjen, na oko 1.000 metara nadmorske visine. Dolazak automobilom je preporučen, a parking je dostupan. Posjetu i degustaciju najbolje je dogovoriti unaprijed.
Planinska lokacija iznad Herceg Novog, okružena čistim vazduhom, šumom i kamenim pejzažima.